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Capodanno medievale al Feudo

Martedì 31 dicembre, ore 20:00

Per celebrare in maniera originale l’arrivo del 2020 il Feudo di San Giorio propone un Capodanno a tema medievale!

La location verrà allestita come un vero e proprio accampamento medievale e servirà un cenone con un menù ispirato ai cibi dell’epoca.
La serata verrà animata da giullari di corte, danzatrici del ventre e una band musicale che intratterrà gli ospiti con ghironde e musica in stile occitano fino al brindisi di mezzanotte e oltre.

IL MENÙ

ANTIPASTI
Involtino di verza con salsiccia
Crostino con lardo
Tortino di castagne con rosmarino e fonduta di Castelmagno
Trippa di Moncalieri (Affettato)
Battuta di fassone con uva passa e scaglie di Castelmagno e misticanza

PRIMO
Gnocchi merluzzo e ceci

SECONDI
Balordaggine (Fagioli con lardo)
Stinco o cosciotto alle mele

CONTORNI
Purea di patate
Lenticchie

DOLCI
Castagnaccio
Tortino nocciole e zabaione
Panna cotta

Costo 80€
Prenotazione obbligatoria, per maggiori informazioni contattare il numero: 3479970670

Vi aspettiamo per iniziare insieme l’anno nuovo!

 

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